1. Coupez le blanc en dé de 1 cm
2. Emonder et hacher finement la tomate
3. Coupez en dé l'oinon et hachez la coriandre
4. Dans un mortier écraser l'ail et le gingembre
Jusqu'à obtention d'une purée
5. Moudre l'oignon frit
1. Faire chauffer de l'huile de cacahuète (ou d'arachide) et saisir les oignons
2. Y ajouter la purée d'ail et gingembre
3. Ajoutez le curcuma et le paprika piquant
4. Dès que la préparation roussi, ajoutez la tomate
5. Faire revenir le poulet dans le curry
6. Mouillez et recouvrir pendant 20 minutes
7. Cuire les nouilles
8. Commencez le dressage dans les bols
1. Répartissez le curry de poulet
2. Saupoudrez de cacahuète
3. Ajoutez les pousses de soja
4. La coriandre hachée
5. De la sauce soja
6. Finissez par le bouillon
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